В Челябинскую область пытались ввезти виноград и мандарины под видом гранатов
На границе с Казахстаном развернули фуру с 17 тоннами китайских фруктов.
На границе с Казахстаном нашли фрукты, которые пытались ввезти в Россию без маркировки и с указанием совсем другого товара.
19.02.2026 Южноуральская панорама
День защитника Отечества на подходе: простые и вкусные рецепты для настоящих мужчин
День защитника Отечества — это тот самый праздник, когда хочется порадовать дорогих сердцу мужчин вниманием и заботой.
19.02.2026 Pchela.News
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Оптимизация лечебно-профилактических рационов рабочих промышленных предприятий
Оптимизация лечебно-профилактических рационов рабочих промышленных предприятий направлена на предотвращение профессиональных заболеваний и
19.02.2026 Миасский городской округ
Россельхознадзор привлек к ответственности челябинское предприятие за выпуск фальсифицированного сливочного масла
19 февраля 2026 года вступило в силу постановление Уральского межрегионального управления Россельхознадзора о привлечении к административной ответственности предприятия Челябинской области за выпуск фальсифицированного с
19.02.2026 Россельхознадзор
На Южный Урал не пустили сомнительное мясо утки
Продукцию везли без маркировки и ветеринарных документов.
На границе Челябинской области с Казахстаном развернули машину с мясом утки.
19.02.2026 Южноуральская панорама
В Челябинской области Россельхознадзор вернул порядка 17 тонн импортных фруктов в Казахстан из-за несоответствующей маркировки
18 февраля 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля вблизи с российско–казахстанским участком Государственной границы Р
18.02.2026 Россельхознадзор
Вкусное искусство. Кулинар из Златоуста сделала к Масленице куклу из блинов
Вкусное искусство. Кулинар из Златоуста сделала куклу из блинов к Масленице.
18.02.2026 31TV.RU
Почти как деликатес: эксперты раскрыли, почему после Нового года огурцы в Челябинской области стали «золотыми»
В начале 2026 года огурцы подорожали на 50% в магазинах Челябинской области Эксперты объяснили рост цен на огурцы зимой
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
17.02.2026 КП Челябинск
Медовые, башкирские и турецкие: южноуральцы рассказали, какие блины пекут на Масленицу
Южноуральцы готовят необычные блины с авокадо и заварным кремом на Масленицу Южноуральцы удивляют национальными и креативными рецептами блинов
Фото: Ольга ЮШКОВА.
17.02.2026 КП Челябинск
На Южный Урал привезли 45 килограммов африканских устриц
К деликатесу претензий не было, зато нарушения нашли при ввозе меда и молочных продуктов из Таджикистана.
17.02.2026 Южноуральская панорама
Цены огурчают: в Челябинской области резко подорожал популярный овощ
В российских соцсетях активно обсуждают стоимость огурцов — она зашкаливает, и обычно дешёвый овощ в шутку сравнивают с красной икрой и креветками.
17.02.2026 Pchela.News
Пушков снимет новый выпуск «Гастротур» для «Пятницы» в Челябинской области
Наталья Граманщикова Команда телеканала уже прибыла на Южный Урал Одно из традиционных уральских блюд — особые пельмени.
17.02.2026 Вечерний Челябинск
Ученые ЮУрГУ сократили время ферментации молочных белков
Ученые Южно-Уральского госуниверситета запатентовали программу поиска ферментов для расщепления молочных белков.
17.02.2026 ЮУрГУ
Почему не получаются блины: пять возможных причин перечислили в Роскачестве
В преддверии Масленицы во многих семьях пекут блины. Но даже если рецепт проверен годами, блины иногда рвутся, пригорают или получаются сухими.
17.02.2026 Pchela.News
Роспотребнадзор рассказал южноуральцам, как не отравиться покупными блинами
Также в ведомстве назвали наиболее полезные начинки для блюда. Фото Вячеслава Шишкоедова (архив Южноуральской панорамы)
Фото Вячеслава Шишкоедова (архив Южноуральской панорамы)
Наступила масленичная неделя.
17.02.2026 Полит74
Как выбрать качественные продукты к Масленице?
Чтобы праздник оставил только приятные воспоминания и не обернулся пищевым отравлением, Роспотребнадзор напоминает о важности тщательного выбора ингредиентов.
17.02.2026 Миасский рабочий
Блин не клин, брюхо не расколет. Южноуральцы делятся рецептами главного блюда Масленицы
Сковородки раскалены, масло уже журчит, а слюнки текут. Вся Россия, а вместе с ней и Южный Урал, готовится отмечать Масленицу.
17.02.2026 31TV.RU
Через курганский пункт пропуска в Россию ввезено более 600 тонн импортных овощей и фруктов
С 9 по 15 февраля 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке государственной границы Р
16.02.2026 Россельхознадзор
Шеф-повар назвал особенности уральской кухни
По мнению Сергея Мирошникова, уральская кухня — это прежде всего сохранение продуктов.
16.02.2026 Южноуральская панорама
В Челябинской области туроператоров знакомят с сельским гостеприимством
В агротуристических хозяйствах Южного Урала встречают масленицу! На масленичной неделе ждут наплыва туристов на блины и пироги, уличные забавы.
16.02.2026 Министерство сельского хозяйства
Как корректируются рационы питания на предприятиях с вредными условиями труда
О гигиенической коррекции рационов лечебно-профилактического питания работающих в тяжелых и вредных условиях труда рассказали в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском».
16.02.2026 Сосновская нива
Как испечь блины, если закончилось молоко: простой рецепт с использованием доступных ингредиентов
16.02.2026 Magnitka-News.Ru
Шеф-повар Сергей Мирошников назвал главный продукт уральской кухни
Особенности готовки определили климатические условия Фото Екатерины Самойловских
Фото Екатерины Самойловских
На Урале прошел гастрономический фестиваль Аутентичной Уральской кухни,
14.02.2026 Полит74
Повар из Магнитогорска дошел до финала «Битвы шефов» и проиграл из-за кислого соуса
14.02.2026 Magnitka-News.Ru
Аутентичная кухня станет новой визитной карточкой Челябинска
Дарья Фадеева Влияние местных блюд на путешественников разобрали в новом подкасте Роль бренда уральской кухни в продвижении региона объяснила директор «Аркаима».
14.02.2026 Вечерний Челябинск
В СИЗО-1 ГУФСИН России по Челябинской области прошел открытый урок по приготовлению блюд из рыбы
Участие в нем приняли осужденные отряда по хозяйственному обеспечению, обучающиеся в профессиональном образовательном учреждении № 237, действующем на территории учреждения.
14.02.2026 УФСИН по Челябинской области
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Гигиеническая коррекция рационов лечебно профилактического питания работающих в тяжелых и вредных условиях труда
Гигиеническая коррекция рационов лечебно-профилактического питания (ЛПП) для работающих в тяжёлых и вред
13.02.2026 Миасский городской округ
Челябинский производитель потерял две декларации о соответствии на копченую рыбу
12 февраля 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований индивидуальному предпринимателю С. (г.
13.02.2026 Россельхознадзор
Топ-5 рецептов блюд для романтического ужина дома на День всех влюблённых
Когда дело касается Дня всех влюблённых, некоторые выбирают проверенный способ выразить свои чувства — устроить вечер вдвоём.
13.02.2026 Pchela.News
Криминальная хроника
С начала года в Магнитогорске зарегистрировано более 50 заявлений о кражах продуктов питания из магазинов.
12.02.2026 ТВ-ИН
8 ноября в челябинской многоэтажке по улице Энгельса произошел пожар Фото: МЧС Челябинской области
Утром 8 ноября в Челябинске произошел пожар в многоэтажном доме на улице Энгельса.
В Челябинске школьники сорвали аварийный молоточек в автобусе Кадр из видео Дмитрия Царева
В Челябинске ищут подростков, которые сорвали аварийный молоточек в автобусе.
В Челябинске прокуратура проверит УК после обрушения потолка в квартире
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
Подопечные Скотта Гордона проиграли географическим соседям в серии буллитов.
Синоптики рассказали, какая погода ждет Челябинскую область днем 8 ноября, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Водитель Лады Гранты через час скончался в больнице. #дороги #ДТП
Пробил бетонный забор и врезался в здание
Фото: ГАИ Челябинской области
ДТП произошло на Ленина, 57.
Как ученые отличают «кукольные» тарелочки от артефактов для погребения.
Во что играли древние южноуральцы, какие из археологических находок на территории нашего региона оказались детскими игрушками,
По поручению главы МЧС России его заместитель Вячеслав Бутко поздравил российских спортсменов и тренеров в столичном аэропорту Внуково.
3 ноября, в преддверии Дня народного единства, Магнитская библиотека открыла свои двери для всех желающих присоединиться к масштабной акции «Ночь искусств».
Пьяный водитель сбил трех подростов на переходе в Нязепетровске Фото: ГУ МВД России по Челябинской области
В Нязепетровске под колеса автомобиля попали трое подростков.