Чипсы, пиво и хурма: ГОСТовая лихорадка продолжается в России
С 1 апреля 2026 года вступает в силу новый стандарт на картофельные чипсы, с 1 ноября 2026 года — на свежую хурму, а с 1 января 2027 года обновятся требования к пиву.
10.03.2026 Миасский рабочий
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Картотека блюд рационов лечебно-профилактического питания для работающих в тяжелых и вредных условиях труда
Под лечебно-профилактическим питанием понимают употребление пищевых продуктов,
10.03.2026 Миасский городской округ
Возвращение к кулинарным истокам
В Миассе выбирали гастрономические символы Южного Урала.
Завёртыш с бочковыми разносолами не желаете ли?
09.03.2026 Газета Искра
Авитаминоз или гиповитаминоз: в чем разница, как распознать и избежать
С приходом весны многие привычно жалуются на слабость, сонливость и ломкие волосы.
08.03.2026 Агентство новостей Доступ
Врачи детской больницы Копейска рассказали о вреде лапши быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления часто выручает, когда нет времени на готовку: она дешёвая, готовится за минуты и кажется очень вкусной.
08.03.2026 Копейский рабочий
Есть ли польза в магазинных соках, рассказали в Роспотребнадзоре по Челябинской области
В повседневной суете родителям не всегда удаётся обеспечить ребёнку достаточное количество свежих фруктов и овощей.
05.03.2026 Pchela.News
В Челябинскую область самолетом привезли морских ежей
Россельхознадзор разрешил ввезти в Челябинск 88 кг морских ежей Морской еж – деликатес с необычным вкусом
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
04.03.2026 КП Челябинск
Рецепт самостоятельной жизни. В Челябинске запустили кулинарный проект для сирот и детей с ОВЗ
Домашний обед — роскошь, а дом — и вовсе мечта. Каждый ребенок с детства получает базовые навыки быта от родителей.
04.03.2026 31TV.RU
Накрываем стол на женский праздник: подборка вкусных рецептов к 8 Марта
Скоро жители Челябинской области отметят один из самых нежных праздников весны — Международный женский день.
04.03.2026 Pchela.News
Секреты идеального хранения продуктов в холодильнике
Холодильник — не просто «холодное место» для еды, а сложная система с разными температурными зонами.
04.03.2026 Копейский рабочий
Яйца подешевели, курица подорожала: сравниваем цены на продукты в Челябинске с разницей в год
Цены на продукты всё больше беспокоят россиян, порой кажется, что они увеличиваются чуть ли не ежедневно.
04.03.2026 Pchela.News
Журналисты искали гастрономический код Южного Урала на «Медиагоре-2026»
Спойлер: пельменями уже не удивить. Медийщики дегустировали мясо бобра и пробовали «атомное» мороженое.
04.03.2026 Газета Маяк
В Челябинскую область ввезли более 700 тонн импортных фруктов, овощей и круп
Мария Нигородова Из 40 фур с продуктами только две развернули на границе
Каждую партию тщательно проверяют в пограничном пункте.
03.03.2026 Вечерний Челябинск
С начала года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 50 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения
С начала 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 50 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения у 15 производителей из Курганской,
03.03.2026 Россельхознадзор
На Южный Урал завезли почти 800 тонн импортных фруктов и овощей
В Россию ехали 40 машин с китайскими фруктами и орехами, казахстанским рисом, мукой, луком, огурцами и томатами.
03.03.2026 Южноуральская панорама
Новый ГОСТ на белый хлеб: что изменится для российских потребителей?
С 1 апреля 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки.
03.03.2026 Миасский рабочий
В Чебаркуле чествовали лучших животноводов
Каждый год в округе проходит уникальное мероприятие — праздник «Молочный клуб».
03.03.2026 Единая Россия
На «Медиагоре-2026» журналисты искали гастрокод, спорили о бобрах и слушали Губерниева
С 27 февраля по 1 марта на горнолыжном курорте «Солнечная долина» прошёл ежегодный межрегиональный форум «Медиагора-2026».
03.03.2026 Pchela.News
Иран, Китай и Казахстан: в Челябинскую область за неделю ввезли более 700 тонн фруктов, овощей и круп из-за границы
Россельхознадзор разрешил ввезти в Челябинскую область более 700 тонн продуктов Финики загадочного происхождения на Южный Урал не пропустили
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
03.03.2026 КП Челябинск
За неделю через Южный Урал в РФ ввезли 800 тонн импортных овощей и фруктов
За неделю через Челябинскую область в Россию ввезли порядка 800 тонн импортных овощей и фруктов, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
03.03.2026 Агентство новостей Доступ
За неделю в челябинском пункте пропуска Россельхознадзор проконтролировал ввоз порядка 800 тонн импортных овощей и фруктов
С 23 февраля по 1 марта 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке государственной гра
03.03.2026 Россельхознадзор
Федеральные эксперты предложили план развития Челябинска через местную кухню
Дарья Фадеева Туристы попробовали бобра и узнали историю черники-спасителя История каждого блюда тесно связана с Южным Уралом.
03.03.2026 Вечерний Челябинск
Новый ГОСТ на бананы: как он скажется на ценах, почему важен размер плода
С 1 марта 2026 года в России действует первый ГОСТ на бананы, который устанавливает минимальную длину плода в 14 см.
02.03.2026 Агентство новостей Доступ
В феврале Россельхознадзор лишил челябинских производителей 18 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения
В феврале 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 23 декларации о соответствии на продукцию животного происхождения.
02.03.2026 Россельхознадзор
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Построение рационов лечебно-профилактического питания на предприятиях с тяжелыми и вредными условиями труда
Лечебно-профилактическое питание (ЛПП) — это система питания,
02.03.2026 Миасский городской округ
Построение рационов питания на предприятиях с тяжелыми и вредными условиями труда
О лечебно-профилактическом питании на предприятиях рассказали в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском».
02.03.2026 Сосновская нива
Почему нет смысла класть лимон в горячий чай?
Основная причина заключается в термолабильности витамина C, то есть его нестойкости к высоким температурам.
02.03.2026 Миасский рабочий
Полезные советы для огородника
Опытный садовод Нина Мельникова делится секретами выращивания хорошего урожая.
01.03.2026 Кизильский вестник
Весенний авитаминоз: как распознать дефицит витаминов по усталости, настроению и внешнему виду
Современный образ жизни делает проблему авитаминоза — дефицита витаминов и микроэлементов — актуальной.
01.03.2026 Копейский рабочий
Из старых руин в молочную фабрику-рекордсмена
Формула роста «от 1000 до 2500»: такова стратегия развития молочного комплекса крестьянского хозяйства Карсакбаевых
Десять лет назад на месте современного молочного комплекса в посёлке Наваринка стояли полуразрушенные
28.02.2026 Газета Звезда
В Челябинске прокуратура проверит УК после обрушения потолка в квартире
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
Как ученые отличают «кукольные» тарелочки от артефактов для погребения.
Во что играли древние южноуральцы, какие из археологических находок на территории нашего региона оказались детскими игрушками,
В Челябинске школьники сорвали аварийный молоточек в автобусе Кадр из видео Дмитрия Царева
В Челябинске ищут подростков, которые сорвали аварийный молоточек в автобусе.
Пьяный водитель сбил трех подростов на переходе в Нязепетровске Фото: ГУ МВД России по Челябинской области
В Нязепетровске под колеса автомобиля попали трое подростков.
Синоптики рассказали, какая погода ждет Челябинскую область днем 8 ноября, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
8 ноября в челябинской многоэтажке по улице Энгельса произошел пожар Фото: МЧС Челябинской области
Утром 8 ноября в Челябинске произошел пожар в многоэтажном доме на улице Энгельса.
В Копейске, Коркино, Еткуле и Еманжелинске прошли пожарно-тактические учения на административных зданиях.
По поручению главы МЧС России его заместитель Вячеслав Бутко поздравил российских спортсменов и тренеров в столичном аэропорту Внуково.
3 ноября, в преддверии Дня народного единства, Магнитская библиотека открыла свои двери для всех желающих присоединиться к масштабной акции «Ночь искусств».
6 ноября в библиотеке №2 прошёл исторический экскурс «В единстве наша сила», приуроченный ко Дню народного единства, для учеников 6 «В» класса СОШ №3.