Уголок Эстонии в поселке Слава покорил гостей из «Университета Золотого Века»
Участники проекта «Университет Золотого Века» побывали в посёлке Красноармейского округа, где почти сто лет живёт эстонская культура.
26.08.2026 Газета Маяк
Никаких танцев, только наслаждение моментом: журналист КП-Челябинск узнала подробности о новом заведении паназиатской кухни
В Челябинске откроется первое заведение в формате идзакаи Фото: предоставлено КП-Челябинск
Паназиатская кухня в Челябинске давно перестала быть экзотикой — роллами и том-ямом здесь сложно кого-то удивить.
25.08.2026 КП Челябинск
Южный Урал наращивает выпуск продовольствия
Регион уже вышел в лидеры по основным продуктам питания.
По итогам первого полугодия 2026 года Челябинская область заняла 1-е место в стране по производству макарон, увеличивает производство молока и мяса,
25.08.2026 Южноуральская панорама
Челябинская область заняла первое место в России по производству макарон
Челябинская область вышла на первое место в общероссийском рейтинге по объемам выпуска макаронных изделий по итогам первого полугодия 2026 года – также регион продолжает укреплять позиции в производстве молока,
25.08.2026 Агентство новостей Доступ
Челябинская область вновь увеличила производство продовольствия
Изображение без описания.
25.08.2026 U74.Ru
Челябинская область вновь увеличила производство продовольствия
Изображение без описания.
25.08.2026 Правительство Челябинской области
Челябинская область вновь увеличила производство продовольствия
макаронные изделия на производственной линии, Изображение. Источник: Министерство сельского хозяйства Челябинской области.
25.08.2026 Министерство сельского хозяйства
Памятка по гриппу птиц: что важно знать каждому
На изображении — рука в голубой медицинской перчатке с пробиркой крови на фоне стилизованных вирусных частиц и цыплят, что символизирует диагностику и угрозу высокопатогенного гриппа птиц.
25.08.2026 Коркинский муниципальный округ
Преподаватель ВМБШ рассказала в программе телеканала «ОТВ» о правилах консервации
В эфире программы «Наше утро» телеканала «ОТВ» Светлана Меренкова , доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии» Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ, рассказала о правилах консервации овощей и мяса, а также о признаках,
25.08.2026 ЮУрГУ
Вся правда о соли: от суточной нормы до скрытых угроз для организма
Соль — натуральный усилитель вкуса.
Хлорид натрия играет ключевую роль в процессах пищеварения и жизнедеятельности.
25.08.2026 Миасский рабочий
В Копейске накрыли цех по производству немаркированных пивных напитков
В Копейске изъяли более 13 тонн немаркированного пива Фото: ГУ МВД России по Челябинской области.
24.08.2026 КП Челябинск
В Усть-Катаве прошел гастрономический фестиваль "Горячий казанок"
22 августа на Галицком стадионе шли жаркие кулинарные поединки открытого фестиваля-конкурса «Горячий казанок».
24.08.2026 Усть-Катавский городской округ
Михалыч
Михалыча разбудил странный стук – навязчивый, тягучий, отдававшийся не только в ушах, но и где-то под сердцем.
24.08.2026 Кизильский вестник
Челябинская студентка обнаружила уникальный кулинарный код Южного Урала
Южноуральская кухня сформировалась на стыке русской, башкирской и казачьей культур Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
Челябинская студентка Анна Куликова разработа
24.08.2026 Полит74
В Усть-Катаве прошел гастрономический фестиваль "Горячий казанок"
22 августа на Галицком стадионе шли жаркие кулинарные поединки открытого фестиваля-конкурса «Горячий казанок».
24.08.2026 Усть-Катавский городской округ
Десятки тонн сладких абрикосов, арбузов и дынь ввезли в Челябинскую область из Казахстана и Киргизии
Более 1,1 тысячи тонн овощей, фруктов и другой продукции растительного происхождения прошли фитосанитарный контроль на пункте пропуска «Бугристое» в Челябинской области.
24.08.2026 Pchela.News
В Усть-Катаве прошёл гастрономический фестиваль «Горячий казанок»
22 августа на Галицком стадионе шли жаркие кулинарные поединки открытого фестиваля-конкурса «Горячий казанок».
24.08.2026 Усть-Катавская неделя
В Челябинской области пресекли крупные каналы сбыта контрафактного алкоголя и табака
Сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Челябинской области подвели итоги работы по борьбе с незаконным оборотом алкогольной и табачной продукции.
24.08.2026 Копейский рабочий
Как снизить тягу к сладкому?
Простые способы перестроить вкусовые привычки.
Справиться с тягой к сладкому сложно, но вполне возможно.
24.08.2026 Миасский рабочий
В Челябинске стало больше кофеен и кафе, меньше ресторанов и фастфуда
Аналитики рассказали, как изменился рынок заведений общепита за год Фото Александра Файрузова (Челябинск Сегодня)
Фото Александра Файрузова (Челябинск Сегодня)
Рынок общепита в городах‑миллионниках за последний год
23.08.2026 Полит74
От какой еды может скакнуть давление, рассказали эксперты Роскачества
Некоторые напитки и блюда способны временно влиять на давление, особенно если употреблять их часто или в больших количествах.
23.08.2026 Pchela.News
Зелень, форель, перепела и хвойная экзотика: аграрный портрет Сосновского округа
Форелевое хозяйство, питомник экзотических растений, перепелиная ферма и обучение управлению дронами – Сосновский округ раскрывает новые грани агропромышленного комплекса.
23.08.2026 Сосновская нива
Смертельный деликатес: чем опасен ботулизм в банках для жителей Челябинской области
В разгаре сезон домашних заготовок, когда жители Челябинской области активно закатывают в банки овощи, грибы, фрукты, а иногда даже рыбу и мясо.
22.08.2026 Pchela.News
«Рюкзачок открытий» знакомит читателей с кулинарными традициями
Изображение без описания. Проект «Рюкзачок открытий» продолжает путешествовать по филиалам библиотеки «Точки удивления».
21.08.2026 Министерство культуры
Смотрите на веточки: в Роскачестве научили, как выбрать лучшие виноградные грозди
В конце августа разные сорта винограда заполоняют прилавки магазинов. В Роскачестве рассказали, как по внешнему виду определить свежие вкусные ягоды и сохранить их дома дольше.
21.08.2026 Pchela.News
Дачный угодник. Что челябинцам советуют сделать с урожаем кабачков?
Выбросить стыдно, отдать некому. Именно с такими мыслями чаще всего сталкиваются садоводы во время урожая кабачков.
20.08.2026 31TV.RU
Предотвращен ввоз в Свердловскую область 16 тонн зараженных фруктов
19 августа 2026 года в Екатеринбург под контролем Уральского межрегионального управления Россельхознадзора автомобильным транспортом поступила подкарантинная продукция – свежие нектарины из Казахстана в количестве 16 тонн.
20.08.2026 Россельхознадзор
«Битва пирогов» в Октябрьском: когда традиции вкуса объединяют сердца
Участницы соревновались в мастерстве домашней выпечки, представляя семейные рецепты и кулинарные секреты, при поддержке партии «Единая Россия»
Хозяюшки готовились заранее, с вечера ставили опару,
20.08.2026 Единая Россия
В Челябинской области изъяли тонны нелегального алкоголя
Также изъято более240 тысяч пачек контрафактных сигарет.
20.08.2026 Полит74
Молоко и яйца дешевеют, сахар и топливо дорожают: инфляция в Челябинской области
Цены на Южном Урале в июле выросли на 0,7% по данным Банка России В Челябинской области подешевели молоко, йогурт, сметана и сыры
Фото: Тимур ШАРИПКУЛОВ.
19.08.2026 КП Челябинск